„Slazeno přírodou“ – vlídná slova, ze kterých jde strach …

Jíte rádi jídlo bez éček, konzervantů, bez chemie? Vyhýbáte se cukru? Radujte se! Výrobci to konečně pochopili. Na obalech potravin najdete „bez přidaného cukru“ „slazeno přírodou“. Paráda!. No … má to ale háček. A dobře Vám z něj asi nebude… STOP! Pokud chcete číst dál, mějte na paměti, že jsem Vás varovala! … ale byla by škoda přijít o dárek zdarma, který najdete na konci článku 😉

Jak se sladí potraviny „slazené přírodou“?

pick-and-mix-171342_1280Že Vám cukr neprospívá, se dočtete v každém druhém článku o jídle. Všichni to tušíme, ale stejně máme rádi sladké. Je to trochu závislost, viďte 🙂

Výrobci potravin tohle všechno pochopitelně vědí moc dobře. Takže místo cukru „sladí přírodou“. Buď čistou fruktózou, nebo glukózo-fruktózovým sirupem. Najdete je skoro všude. I tam, kde je nečekáte. Třeba pečivu dodají vláčnost. Mrkněte na složení některých uzenin. Z jogurtů přetékají …

Ale co je na nich tak hrůzostrašného?

Glukóza je přece hroznový cukr a fruktóza ovocný. Koupíte je v každém krámku se zdravou výživou.

Sama glukóza za nic nemůže. Sice se v těle ukládá jako tuk, ale ne zas tak moc. S fruktózou je to horší. Když jí sníte v ovoci, je to v pořádku, je jí tam prostě málo. Ale glukózo-fruktózový sirup, to už je zabijácký koktejl.glukoza-fruktoza-v-obsahu-uprava

A výrobci potravin ho používají pochopitelně nejvíc. Proč? No jasně – pro peníze, je nejlevnější. Glukózy je v něm málo, fruktózy hodně. Ta je tady jako koncentrovaný výtažek z kukuřice nebo pšenice, tekutá, slaďoučká 2,5x víc než cukr. Očištěná o veškerou vlákninu, enzymy a další prospěšné látky. Koncentrované zlo, přímo do Vašich žil, račte si dopřát, co kdo snesete! Přeháním?

Víte, co udělá fruktóza v tomhle stavu za spoušť ve Vašem těle?

Přemění se v játrech na tuk. Ale kdyby aspoň na podkožní. Ne ne, hezky rovnou na ten více nebezpečný, co se ukládá dovnitř, mezi Vaše orgány. Přemění se taky na tuky trygliceridy a ty se s cholesterolem ukládají přímo ve Vašich cévách. A aby toho nebylo málo – přiloží ještě pod kotel: „Hej mozku, jídla bylo málo, ještě máme hlad!“

Chápete? Totálnchild-164454_1280ě začarovaný kruh. Když jíte něco, co má v sobě koncentrovanou fruktózu v sirupu, sníte toho víc, než vlastně chcete! Pořád myslíte, že přeháním?

Všimli jste si, jak vypadají lidé, které denně potkáváte na ulici? Včetně dětí? Připadají Vám hubenější než před 15, 20 lety? Myslíte, že lidé jen tak, sami od sebe, najednou začali jíst víc, než dřív? Připadá Vám, že civilizační nemoci jsou na ústupu?

Až vyrazíte příště na nákup, mějte prosím na paměti alespoň jedno: „Slazeno přírodou“ a „bez přidaného cukru“ neznamenají výhru v životní loterii 😉

A dobrá zpráva na konec: jde to i jinak … sladké, lahodné, přesto zdravé dobroty stahujte zadarmo tady