Jarní detox aneb probuďte tělo i mysl

375x

Proč detox a proč na jaře? 

Zima je období shromažďování, zateplování, udržování ohně a podkožního tuku. Naši předkové neměli zimní bundy ani sněhule a pořádně se před zimou nebo v průběhu zimy nacpat, bylo otázkou přežití. My už sice tohle dělat nemusíme, ale upřímně, kdo má v zimě chuť na zeleninový salát nebo ředkvičkovou pomazánku.

A je to tak správně (myslím, to s tím zeleninovým salátem), mrkněte na článek „Proč je důležité jíst podle ročních období“ a bude vám to hned jasnější.

Jaro je pak období zbavování, odhazování, nových začátků. Předsevzetí by se vlastně neměla dávat už na nový rok, ale až s prvním jarním sluníčkem. To teprve máme sílu na jakoukoliv změnu a na pravou životní očistu.

Jaro je začátek, nová šance, čas na změnu.

Udělejte si řádnou jarní očistu v těle, v duši, v hlavě, v životě a svém životní prostoru. Vyhoďte vše nepotřebné, ukliďte si na stole, uspořádejte si myšlenky a začněte s čistým štítem. Nejde to vždy, ale když už se do toho vrhnout, tak na jaře.

Detox těla

Zapomeňte na nějaké zázračné nápoje, samospásné bylinky nebo očistné tabletky. Nic z toho vám nepomůže, pokud se nezbavíte zimních návyků.

Jednoduše poslouchejte svoje vnitřní biologické hodiny a neignorujte chuťové signály.

Já bezpečně poznám nástup jara podle obsahu svého nákupního košíku. Najednou začnu mít chuť na všechno zelené, takže přijdu domů a z tašky vyndavám řapíkatý celer, zelí, okurku, cuketu, špenát, brokolici… a teprve doma přemýšlím, co s tím vším vlastně budu dělat. 😉

Moje detoxikační desatero

Postupte změňte zimní návyky, nemusíte dělat hned vše perfektně, sami si zvolte tempo změny, buďte trpělivý a vytrvejte.

  • Zelená je dobrá. Zařaďte do jídelníčku víc zelené zeleniny, uvařte si špenát, zeleninovou polévku, připravte si zeleninový salát nebo třeba smoothie ze směsi ovoce a zelené zeleniny.
  • Na nějakou dobu vynechte nebo alespoň omezte maso. Jeho zpracování v organismu je složitý a náročný proces, vaše tělo bude za trochu odlehčení vděčné.
  • Zařaďte do jídelníčku luštěniny, obsahují významné množství vitamínu “B”, který je důležitý pro zpracování minerálů, udržení optimálního množství železa a tvorbu červených krvinek. Podporuje také mozkové funkce, zlepšuje náladu a duševní pohodu.
  • Experimentujte s přílohami. Dejte si jáhly, quinou nebo pohanku. Pohanka mimo jiné obsahuje i vysoké množství rutinu, který podporuje pružnost pokožky a cév. Omezí tvorbu vrásek, budete se cítit i vypadat mladší a svěží.
  • Jezte ryby. Vynechte maso, ale ne ryby. Zařaďte je do jídelníčku několikrát týdně. Ryby obsahují Omega 3 mastné kyseliny, které prospívají celému organismu: srdci, cévám, játrům, mozku, střevům… prostě všemu.
  • Dejte si houby. Lesní sice ještě nerostou, ale do jídelníčku můžete zařadit žampiony nebo hlívu. Houby vám dodají tolik potřebný vitamín “D”, kterého se nám po krátkých dnech bez sluníčka moc nedostává.
  • Jezte vejce od běhacích slepiček. Tato vajíčka mají nejlepší poměr tuků a jsou nejlepší zásobárnou všech potřebných látek, vitamínů, minerálů a dalších prvků.
  • Dávejte si pravidelně ořechy a semínka. Stejně jako vajíčka jsou to zárodky nového života a jako takové obsahují vyvážené množství všeho potřebného. Mají příznivý obsah dobrých tuků. Jsou výživné díky obsahu bílkovin a zasytí vás na dlouhou dobu. Do jídla také přidávejte za studena lisované oleje z různých druhů semínek a ořechů: dýňový, lněný, ořechový, avokádový, sezamový a jiné.
  • Pěstujte bylinky a probuďte klíčky. Přidávejte bylinky do jídla, po jídle si připravte bylinkový čaj. Většina bylinek pomáhá s trávením, detoxikuje játra a ledviny. Zároveň zkuste nechat naklíčit luštěniny, začněte třeba s fazolí mungo. Nejenže klíčky skvěle chutnají, ale jsou zásobárnou minerálů, vitamínů a bílkovin. Jak na klíčení se dozvíte v článku „Klíčový životabudič„.
  • Hodně pijte. Bez vody není detoxu. Bez vody neodejdou z organismu odpadní látky a ledviny se budou zbytečně namáhat. Vypijte denně 2-3 l čisté neperlivé vody.

Postupně vše rozvedu, přidám recepty a užitečné rady. Bude to jasné, jednoduché a bude vám s tím dobře. 😊

Sledujte seriál o jarním detoxu v PREMIUM klubu Vaříme srdcem. 💚